Immer auf dem neusten Stand
Liebe Gäste,
herzlich willkommen auf unserer Website mit leckeren Nachrichten aus Küche und Keller.
Ab sofort, täglich frischer Bruchsaler Spargel
bei schönem Wetter ist die Terrasse geöffnet
Muttertag – 11. Mai 2025
Das Lokal geöffnet – Speisen a la carte
von 12.00 bis 15.00 Uhr, Küche bis 14.00 Uhr
Unser Newsletter
Mit unserer Küchenpost informieren wir Sie alle 4-6 Wochen über Neuigkeiten aus Küche und Keller.
Wir freuen uns auf Sie!
Mit den besten Grüßen aus dem Gasthaus zum Hirsch,
Ihr Ralf Kuhn & Team
SPEISEKARTE
Unsere Speisekarte wechselt mit dem Laufe der Saison und nach Verfügbarkeit hauptsächlich regionaler Produkte.
Besonders beliebt ist unser Sauerrahmbraten, den Sie unbedingt probierten sollten. Ebenso unsere viel gelobten Linsen mit Spätzle und der zarte Zwiebelrostbraten natürlich, und dann noch… Ach sehen und probieren Sie selbst, wir freuen uns auf Sie!
Bitte haben Sie dafür Verständnis, dass die Speisekarte nicht immer auf dem letzten Stand ist. Wir kochen stets frisch, so kann es sein, dass das eine oder andere Produkt nicht zu bekommen war. Auch sind wir mit neuen Gerichten in der Küche meist schneller als hier auf der Homepage.
Schwäbisches Küchen-Handwerk
Wir kochen schwäbisch mit Herz und Verstand.
Dazu gehören frische saisonale Produkte aus der Region ebenso wie überregionale Topprodukte,
die wir von langjährigen Qualitätsliferanten beziehen. Wir verzichten auf Convenienceprodukte
und künstliche Zusatzstoffe und kochen selbst für ein tolles Geschmackserlebnis.
VERANSTALTUNGEN
Feste feiern
Mitten in Degerloch, neben Marktplatz, Kirche und Rathaus, bieten wir in schönem Ambiente Platz für Feierlichkeiten aller Art. Im Nebenzimmer bieten wir Platz für 48 Personen, in der Weinstube für 35 Personen und auf der Terrasse lässt sich ein Empfang für bis zu 100 Personen ausrichten. Ob ein Maultaschenessen als Stärkung für die Besichtigung des Fernsehturms oder ein festliches Menü mit regionalem Einschlag für den besonderen Anlass, sind Sie im Gasthaus zum Hirsch in guten Händen.
Für Geschäftsessen
Auch mit internationalen Gästen, werden Sie in einem persönlichen Gespräch mit dem Chef des Hauses, Ralf Kuhn, bestens beraten.
Herr Kuhn kann dabei auf eine breit gefächerte Berufserfahrung zurückgreifen, einschließlich Sterneküche und einer langjährigen Tätigkeit in Asien. (u. a. The Peninsula Palace Hotel, Peking)
RESERVIERUNG
Öffnungszeiten
| Dienstag – Samstag | 12:00 – 15:00, 18:00 – 23:00 | |
| Sonntag | 12:00 – 15:00 | |
| Montag | geschlossen | |
| Warme Küche | mittags bis 14:00 Uhr abends bis 21:00 Uhr |
Buchen Sie einen Tisch fürs Mittag- oder Abendessen.
0711 / 76 55 384
